培根肉应该冷藏还是冰冻（培根没用完的是冷藏还是冷冻）

你好，根据食品安全的要求，建议将已经加工好的培根肉放在冰箱的冷藏室内存放，可以确保培根肉的新鲜度和口感。冰冻的培根肉虽然可以保持更长时间的质量，但加工时的口感和质量可能会受到影响。而冷藏的培根肉可以更好地保持质量和口感，取出后直接加热即可食用。

最好是放冷冻，保存久一些，如果是片状的，拆包后没吃完，可以拿个保鲜膜包一片肉，再卷一下，再包另外一片，裹着肉反复折叠，这样要用的时候从冷冻箱里也能很方便的拿出来。