原料：面包片、大头菜、牛肉、鸡蛋、葱、生抽、香甜沙拉酱、姜。
做法步骤：
第1步、牛肉加入葱、姜、生抽、油拌匀腌制20分钟。
第2步、锅中加入少许油，小火。
第3步、放入牛肉煎熟一面后翻面继续煎熟。
第4步、锅中加入油，加入鸡蛋固定不动。
第5步、一面煎熟后翻面继续煎
第6步、大头菜洗净后切丝备用。
第7步、加入沙拉酱拌匀。
第8步、面包片备用。
第9步、材料准备好后备用。
第10步、面包片上铺上一层大头菜。
第11步、加入一个煎熟的鸡蛋。
第12步、加入煎熟牛肉片
第13步、加入大头菜。
第14步、盖上另一片面包。
小贴士：
1、鸡蛋和牛肉都是小火慢煎。2、大头菜洗净后加入水和盐泡10分钟，消毒杀菌。
