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怎样做面条的酱料(面条的最简单酱料怎么做)

怎样做面条的酱料(面条的最简单酱料怎么做)

更新时间:2024-08-06 18:22:26

怎样做面条的酱料

面条的酱料做法如下

食材:面条适量、口蘑少许、青菜少许、香菜少许

调料:盐、木姜子油、酸汤酱料包、香茅草(柠檬草)

制作方法:

1.青菜、口蘑和香菜洗干净放入盆中,与面条、酸汤火锅料准备好

2.煮面我们会用到酸汤酱料包、香茅草、木姜子油

3.把口蘑切片,香菜切段,分别放入碗中

4.锅里加水,放入少许的香茅草,水开后煮5分钟,这时候就会闻到柠檬的香气,沁人心脾,把香茅草捞出

5.放入1/4袋的酸汤酱料,下入口蘑,煮5分钟,把酱料的香味也煮出来

主料:

面条200克、黄瓜一根、青菜几棵

辅料

西红柿茄子酱适量、醋适量

制作方法

1. 刀切宽面:面条机压出的面片,刀切成宽面条备用。

2. 茄子西红柿酱卤:茄子、西红柿炒的酱卤,添加生抽、蚝油、盐已调味。

3. 青菜洗净焯熟,只留菜心,黄瓜去皮、切丝备用。

4. 面条煮熟捞出,加茄子西红柿酱卤,码上青菜芯、黄瓜丝即可,再加醋调味。

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