第1步、盆中放入面粉,再放入5g左右的酵母,搅拌均匀,然后加入适量的温水,用筷子搅成絮状。
第2步、用手反复揉搓成面团,盖起来,发面2小时左右。
第3步、豆角摘好,洗净,横着切成小丁。
第4步、把猪肉馅放入一段大葱,少许生抽和料酒,再剁一下。