用料:
大米一斤
陈皮100g
陈皮炒米的做法步骤:
一斤大米和二两陈皮,不用洗,直接倒锅里,一开始中火炒,后面小火,期间要不停的翻炒才行哦。
炒过的陈皮挑出来(也可以一起,口感可能没那么好,我没试过),我这是30g左右加了500g的水,花茶功能煮了一小时(也可以自己用其他锅煮,自己看着时间就可以)
煮出来的水有淡淡米香和陈皮的香味,挺好喝的。
煮好是淡淡的黄色
1/10
取大米放进无水无油的炒锅中
2/10
小火慢慢炒
3/10
炒至微黄装盘放凉
4/10
取2勺放入锅中,剩下的装进密封罐保存
5/10
取陈皮3到5克
6/10
加一瓢清水
7/10
大火煮开
8/10
5分钟就烂了
9/10
汤变浓熄火
10/10
可以喝了