清蒸龙舌鱼的做法（清蒸舌头鱼的正确做法）

步骤1

蒸锅中放入适量水，大火烧开

步骤2

将龙舌鱼洗净

步骤3

将适量姜片摆放在蒸鱼鱼盘里

步骤4

将鱼放在姜片上

步骤5

蒸鱼期间将香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘

步骤6

将鱼放入蒸锅大火蒸10分钟，

步骤7

鱼蒸好以后，倒掉蒸鱼时渗出的水，将切好的葱丝均匀摆在鱼身上

步骤8

炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，

步骤9

将油倒在葱丝上

步骤10

将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去即可享用