不能。木耳是一种营养物质含量非常丰富的食品,吃木耳的时候是需要泡发的,如果木耳泡的时间太长,就不可以食用了。
若是温度在28°以上,木耳泡八个小时就不可以吃了。若是温度在15°到28°之间,最多只能放置12个小时。如果是零到10℃的环境,可以放置24小时。
只要没有发粘,变质是可以吃的。当然木耳不宜泡那么长的时间,如水温较高的情况下一般半个小时左右就可以了。时间长了,特别是夏天,容易使木耳发粘,一但发粘的木耳不管时间长短,都是不能吃的。
不能。木耳是一种营养物质含量非常丰富的食品,吃木耳的时候是需要泡发的,如果木耳泡的时间太长,就不可以食用了。
若是温度在28°以上,木耳泡八个小时就不可以吃了。若是温度在15°到28°之间,最多只能放置12个小时。如果是零到10℃的环境,可以放置24小时。
只要没有发粘,变质是可以吃的。当然木耳不宜泡那么长的时间,如水温较高的情况下一般半个小时左右就可以了。时间长了,特别是夏天,容易使木耳发粘,一但发粘的木耳不管时间长短,都是不能吃的。