根据希腊神话，水仙花的起源可以追溯到美丽的海神涅柔斯和英俊的牧神帕纳斯之间的爱情故事。
据传涅柔斯与帕纳斯曾一起在山林中游玩，但不幸被狩猎女神阿提密斯发现后，涅柔斯被转化为一朵美丽的花，即水仙花。而帕纳斯则终日寻找涅柔斯，最终也化为水仙花的花心。因此，水仙花在希腊文化中被视为爱情、美丽和忠诚的象征，并且常被用于象征和纪念爱情。
西方希腊神话水仙花的传说:
希腊神话中有一个男孩叫那格索斯，身下来就有预言，他只要不看见自己的脸就能一直活下去，孩子长大后英俊漂亮，许多姑娘爱上了她，但他对她们冷淡，追求者们生气了，要求众神惩罚傲慢的人。有一次，那格索斯打猎回来，往清泉里看见自己，并爱上了自己的形象，目光离不开自己的脸，直到死在清泉边。就这样，在他死去的地方长出了一株鲜花----水仙花。
