蛋糕100元利润的多少取决于成本和售价之间的差距,成本包括原料成本、人工成本、设备折旧和其他费用。如果成本为50元,则利润为50元。如果成本为70元,则利润为30元。
因此,具体利润取决于蛋糕的成本和售价。