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如何做萝卜炒豆干(白萝卜炒豆干的做法窍门)

如何做萝卜炒豆干(白萝卜炒豆干的做法窍门)

更新时间:2024-08-03 08:59:25

如何做萝卜炒豆干

准备食材:白萝卜、豆干、蒜、辣椒、花生油、盐、生抽、五香粉。

豆干切条,白萝卜洗净擦丝,辣椒切丝,蒜切片。

锅中放适量油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入白萝卜丝和豆干,加少许盐、生抽和五香粉调味,翻炒片刻即可。

萝卜炒豆干的做法非常简单。首先将豆干切成小块,然后放入沸水中焯烫1分钟捞出备用。

接着将萝卜切成丝状,大蒜剁碎备用。

在锅中加入适量的食用油,大火烧热后倒入蒜末爆香,再加入萝卜丝翻炒至微软。

接着加入适量的盐,糖和鸡精调味,最后放入焯烫好的豆干块,翻炒均匀即可出锅。这样萝卜炒豆干就做好了,口感清脆,香气四溢,美味可口。

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