主料：牛肉片适量，洋葱片适量
洋葱炒牛肉调料：烤肉调料，沙拉油
操作：
(1) 拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；
(2)洋葱切片
(3) 烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒
(4)肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒出锅。
主料：牛肉半斤
辅料：洋葱半个，青椒适量，红椒适量
调料：蚝油2勺，生抽15ml，料酒20ml
做法：
1. 牛肉准备。
2. 切片放淀粉，料酒腌制10分钟。
3. 洋葱，青红椒切丝。
4. 锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。
5. 锅中留油炒洋葱出香味。
6. 加入青红椒丝炒断生。
7. 放入炒好的牛肉，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。
8. 盛出即可食用。
