主料:
沙葛:400g，胡萝卜:80g
辅料:
油:适量，盐:适量，蒜:适量，葱花:适量
步骤:
1.
沙葛去皮，先切片后切成丝；
2.胡萝卜去皮切成丝备用；
3.
热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下；
4.再下沙葛丝一起炒匀，期间可加入少量的水以免糊锅；
5.沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味，上锅前下葱花即可。
主料：猪大骨头适量；
辅料：沙葛1块、藕1节、胡萝卜1根、蜜枣1个；
调料：食盐适量、姜半块、水适量；
做法：
1.沙葛去皮切块；莲藕去皮切块；胡萝卜去皮切块；冷冻海底椰解冻，切片；蜜枣一颗，生姜去皮切片
2.猪骨洗净淖血水
3.全部材料放汤煲中大火烧开后，撇去浮沫，再小火煲3小时，加入盐调味即可。
