河南冻蒜的腌制方法

1/6

把大蒜剥掉皮。

2/6

切掉大蒜根部洗净沥干。

3/6

胡萝卜洗净刮丝，大葱切段。

4/6

把大蒜、葱和胡萝卜倒入瓶罐中。

5/6

加入米醋。

6/6

醋要淹没食材盖上盖子十天左右大蒜变成绿色就可以享用了。