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鲍鱼炖多少时间就熟了(鲍鱼炖时间长点好还是短点好)

鲍鱼炖多少时间就熟了(鲍鱼炖时间长点好还是短点好)

更新时间:2024-07-15 23:28:52

鲍鱼炖多少时间就熟了

10分钟

鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。

I0分钟。

一般新鲜的鲍鱼用来蒸食较为美味,大概蒸煮5-10分钟即可,建议不要超过10分钟,以免影响口感并造成营养流失。鲍鱼是比较鲜嫩的海鲜产品,煮的时间不宜过长,否则鲍鱼肉的质感会有变化,并且营养也会流失。

但是如果是干鲍鱼,肉质则需要先泡发,泡发之后炖汤一个半小时以上,才能够将鲍鱼炖烂。

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