怎样区别海参品质的好坏（教你一招分辨海参品质好坏）

1.

看颜色：好的海参身体颜色是灰褐色或黑褐色，表面有光泽，肠子是灰色或白色；

2.

劣质的海参身体一般是乌黑色且颜色较深，肠子是红色或黑色。

3.

看形状：好的海参肉质结实，刺尖并且较为完整，触感比较硬，不容易弯曲；

4.

劣质的海参一般身体容易弯曲，刺是较直的。