主料
七色糙米100g
干贝10颗
香菇4朵
小青菜100g
调料
盐少许
油0.5匙
做法步骤
1.七色糙米头天晚上先清洗干净，放上合适的清水浸泡。
2.睡前预约电饭煲煮杂糖饭，这样糙米也得到充足时间浸泡了。
3.干贝和干香菇清水泡发，瘦肉绞成肉沫备用。
4.第二天早上七色糙米饭做好了，盛出120g备用，多做的可以分量用保鲜膜包好，冷冻保存，随吃随取。
5.锅中放油，下干贝丝、肉沫和香菇丝炒出香味后，加入适量清水煮开。
6.倒入糙米饭，中火煮5分钟
7.加入切好的青菜丝，再煮2分钟，调入适量的盐即可。
1、事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆。
2、糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时，薏仁、红豆洗净、泡水12小时。
3、将泡好的谷米倒入锅中，加适量水蒸煮至米粒熟软。
4、熟透后，淋上少许香油或橄榄油拌匀，即可配菜食用。
