用料草虾 250克金针菇 一把魔芋丝 150克鱼豆腐 五块蟹肉棒 4根姜片 适量蒜片 适量料酒 适量酸汤辣椒酱 三大勺香菜 三根盐 适量白糖 适量
泰式酸辣汤虾的做法步骤
步骤 1
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沸水中加入料酒 姜片，倒入草虾汆烫至变色捞出
步骤 2
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捞出后虾放入冰水中，挑出虾线
步骤 3
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沸水中加入金针菇 魔芋丝 鱼豆腐 蟹肉棒 进行煮熟
步骤 4
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锅内烧开水，加入几勺酸汤辣椒酱，加入姜片 蒜片
步骤 5
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锅内，依次加入虾 金针菇等配料煮
步骤 6
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锅中加入少许糖 盐 香菜即可出锅。
