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桂圆膏怎么熬(正宗桂圆膏的制作方法)

桂圆膏怎么熬(正宗桂圆膏的制作方法)

更新时间:2024-07-10 23:40:05

桂圆膏怎么熬

红枣和桂圆分别去核取果肉,然后剁成碎丁子;

放进铁锅里,根据红枣和桂圆的量加清水,煎煮一个半小时左右;

将红枣和桂圆肉捣碎成泥狀,小火熬成浓稠状态,等冷却后加蜂蜜,拌匀即可;

装入玻璃瓶子放冰箱保存,三个月内吃完为好,不要放太长时间。

蜂蜜,红枣,红糖没有固定的量,根据口味偏好来,300克红枣,300克桂圆,蜂蜜三勺是我常用的量。

蜂蜜建议在冷却后再加。

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