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红枣桂圆膏怎么做(红枣姜枸杞桂圆膏做法大全)

红枣桂圆膏怎么做(红枣姜枸杞桂圆膏做法大全)

更新时间:2024-07-10 23:08:39

红枣桂圆膏怎么做

— 食材清单 —

主料:红枣500g

辅料:桂圆100g,黄芪20g,杞子50g,红糖300g,水300ml

— 烹饪步骤 —

1· 将红枣去核,和黄芪、桂圆、杞子一起洗净,泡半小时。

2· 将泡好的材料及水一起放搅拌机里搅拌,再放入砂锅大火煮开。

3· 放入红糖,搅拌均匀,转小火熬半小时,熬制成浆。

4· 关火,放凉,入瓶。

阿胶枣450克

干桂圆250克

冰糖30克

水若干

桂圆红枣膏的做法

1

红枣洗净去核

2

桂圆干洗净去核

3

锅中倒入适量的水,材料需要冷水下锅; 水量不易过多;大火烧开后,转小火炖二十分钟

4

将锅中的材料和水都倒入料理机中,我是用豆浆机代替的,效果也蛮好; 打碎后再倒入锅中,同时放入冰糖

5

煮开后,转小火,不断的搅拌,防止粘锅

6

熬至,红枣膏可以挂在锅铲上时,即可关火冷却了

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