买袋装冷冻鸡翅需要去腥吗（冷冻鸡翅怎样去除腥臭味）

需要，冷冻的鸡翅是为了延迟鸡翅的腐败，并不能去腥，所以鸡翅的腥味还在。

焯水可以让食物更加易于加工，可以减少烹饪的时间。同时，它还可以去腥、去除鸡翅的异味，还可以去除鸡翅中的杂质，如在焯水时，水面上会浮起一层血沫，撇去浮沫就可以去除杂质，达到食物的鲜美透亮。并且，肉类的食物需要将它用清水洗净、烧开水后，再下入锅中焯水。要是害怕失去原先的味道，那就大火烧开，快速焯水后，迅速捞出。