莲子花生糖水是一道营养美味的甜品,下面是一种简单的制作方法:
所需材料:
莲子 50克
花生 50克
冰糖 适量
水 适量
制作步骤:
1.将莲子和花生分别洗净,备用。
2.取一个锅,加入足够的水,将莲子和花生放入锅中,大火煮沸。
3.煮沸后,将锅转小火,继续煮煮30分钟左右,直到莲子和花生变得软烂。
4.在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
5.煮好后,关火,待稍微冷却后即可享用。
温馨提示:如果你喜欢更浓郁的口感,可以将煮好的莲子花生糖水放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
基本材料 莲子肉、花生米,白糖适量。
制法:
1.将莲子去皮和芯(亦可用干莲子,已去皮、芯者,但须浸泡)备用;
2.将干净的莲子和花生米放入锅中,加水适量,先武火烧沸后改用文火炖至莲子及花生米酥烂
3.加入白糖至其溶化后即成。