要去掉 Excel 中的数据源链接，需要执行以下步骤：
1. 打开包含链接的 Excel 文档。
2. 选择要去除数据源链接的单元格。
3. 在公式栏中查看该单元格的链接地址。例如，如果链接的是一个外部文件，则链接地址可能类似于 "=[Book1.xlsx]Sheet1!A1"。
4. 将光标移至该单元格，并按 F2 键进入编辑模式。
5. 取消引用链接地址中的外部文件或其他不需要的内容，仅保留单元格中实际数据值（文本、数字等）。
6. 按下 Enter 键确认更改，在公式栏中查看该单元格是否已成功去除数据源链接。
7. 如果相应单元格内容已正确更新，则可依次选定其他包含链接地址的单元格进行相同操作，直至完全去除所有数据源链接为止。
注意事项：
- 去除数据源链接后，Excel 表格内所有引用此前存在链接地址的公式或者函数都会失效。如果需要在未来使用包含原始数据源链接的文档，请务必提前备份该文档。
