糯米怎么染成黄色的（糯米染色正确方法）

可用黄花汁（壮语叫“花迈”）、黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取.将黄花汁煮沸,或将栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄澄色的染料液,也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米（可直接蒸,不用浸泡）。

把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,便可蒸出黄色的糯米饭。