1.
首先准备青椒500克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的清水,再放入500克的青椒清洗干净。
3.
接着放入到筐子当中,沥干水分。
4.
准备一个干净的盒子,里面放入青椒500克,姜片30克,大蒜30克,冰糖80克。
5.
然后再加入生抽酱油300毫升。
6.
混合搅拌均匀,腌制15天即可,如下图所示,整根辣椒就腌制好了。
1.
首先准备青椒500克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的清水,再放入500克的青椒清洗干净。
3.
接着放入到筐子当中,沥干水分。
4.
准备一个干净的盒子,里面放入青椒500克,姜片30克,大蒜30克,冰糖80克。
5.
然后再加入生抽酱油300毫升。
6.
混合搅拌均匀,腌制15天即可,如下图所示,整根辣椒就腌制好了。