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无花果干怎么做成果酱(无花果果酱家庭自制法)

无花果干怎么做成果酱(无花果果酱家庭自制法)

更新时间:2024-07-10 22:48:08

无花果干怎么做成果酱

无花果干可以用来制作成果酱,以下是制作方法:

准备材料:无花果干、砂糖、柠檬汁、淀粉、清水等。

将无花果干放入清水中浸泡软化,捞出沥干水分备用。

将软化的无花果干切成小块,放入锅中,加入适量的砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。

开小火慢慢加热,煮至无花果变软,糖分溶解。加入淀粉,搅拌均匀。

继续小火加热,煮至果酱变浓稠,即可关火。

将煮好的果酱趁热装入消毒好的玻璃瓶中,密封保存。

无花果干含有丰富的营养成分,如维生素 C、膳食纤维等,做成的果酱口感甜美,可以用来搭配面包、饼干等食用。注意制作过程中要保持卫生,避免细菌污染。

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