蒸东西为什么用笼布（蒸东西用蒸笼布好还是蒸笼纸好）

这个问题的答案是，为了所蒸的食物不会沾到笼屉上所以蒸东西用笼布。

蒸馒头，蒸包子，蒸花卷，蒸饺子等食物时都要在笼屉上铺上笼屉布，是为了防粘底子，如果食物沾了底子，馒头后不完整，包子饺子就会烂了，所以蒸馒头包子等食物时都要用笼屉布。

蒸东西用笼布 是因为放了笼布不粘笼屉  而且笼屉方便好清洗