1.促进身体发育：牛奶中含有一种叫乳糖的物质，乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖，为人体提供能量。每天坚持喝牛奶可以补充生长发育所需能量，促进身体发育和智力发育。
2.补充蛋白质：牛奶可以为机体补充优质蛋白，并且可以为人体骨骼肌肉的形成，提供丰富原料。因此对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，每天喝适量牛奶可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉减少症。
3.补充钙质：牛奶含有大量的钙质，能够为骨骼的形成提供丰富原料，因此每天喝牛奶，可以预防骨质疏松。
每天一杯牛奶，早餐时喝奶给一天的活力提供充分的营养保证；如果选择在晚上喝牛奶的话，不但可以增强饱腹感，使晚上不容易挨饿，避免吃夜宵。
同时，晚上喝一杯牛奶，还有利于人体吸收营养物质，帮助滋养身体，提供能量，并且还具有非常好的安神助眠效果，有利于促进睡眠，提高睡眠质量，对身体有益，利于长寿。
牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，长期饮用对身体非常有好处。牛奶还是一种抗癌食品。
