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自做罐头用蒸茏瓶子消毒口朝上还是朝下(自制罐头保存时倒扣还是正放)

自做罐头用蒸茏瓶子消毒口朝上还是朝下(自制罐头保存时倒扣还是正放)

更新时间:2024-07-15 22:51:07

自做罐头用蒸茏瓶子消毒口朝上还是朝下

口朝下因为蒸煮时,瓶子口朝下可以避免污染瓶口,保证食品的卫生安全。
同时,口朝下也可以让瓶子底部充分接触到蒸汽,保证灭菌效果。
如果口朝上,则可能会导致瓶口未完全消毒,存在细菌残留的风险。
在进行自做罐头的消毒操作时,需注意安全,并遵循正确的操作方法来确保消毒效果。

瓶囗朝下。左蒸茏里诮毒瓶囗应朝下,应用架子垫底瓶囗不要碰茏底以免污染,并且要防止瓶子倾倒。瓶囗朝下使蒸汽充分进入瓶内消毒,而且水份也会流干是最好的方法,如果瓶囗朝上,蒸汽不会直接到瓶内,只会留下积水,会使消毒不彻底。

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