可以的。
一般情况下扦插的时间是每年的3-6月，而且辣椒是喜温性的作物，这时候是最为合适的扦插繁殖，而且这个时间段进行扦插，辣椒的成活率是比较高的。
辣椒繁殖的方法是比较多的，可以通过种子进行繁殖，而现在现在大多是杂交种，通利用上季留下的辣椒种子进行繁殖，也可以通过辣椒籽育苗进行繁殖。
可以
1、挑选健康及粗壮的顶梢作为插穗，直接用五彩椒顶梢来扦插。
2、插穗生根的适宜温度在18度到25度之间，低温情况下，可用薄膜把用来扦插的花盆包裹起来进行保温，高温下，注意给插穗遮荫，减少光照，并且每天给插穗进行3到5次喷雾。
3、扦插后必须把阳光遮掉百分之五十到八十，等到根系长出后，再逐步移去遮光网
