烤箱版烤蒜蓉茄子的做法?茄子对半切开，划十字刀。烤箱上下火200度烤10分钟。
准备好蒜末，再切半个红辣椒丁拌匀，同时加入生抽、蚝油、油。
把拌好的蒜蓉铺在茄子上，再滴点油上去。继续烤10分钟。
烤10分钟后取出用筷子搅拌一下，如果没烂就滴点油再烤5分钟。大功告成，端上桌立刻就体会到了什么叫风卷残云。超级好吃。
蒜蓉烤茄子(快手烤箱版)的做法
茄子洗净，切成两半
准备铝箔纸
将铝箔纸扑入烤盘中
我放的橄榄油，家里有其他油也可以哒
茄子划十字刀，用油刷刷上油，外侧也刷啦
放入烤箱，上下烤，200度，15分钟
准备好蒜丁
味达美➕蚝油➕海天酱油调味
15分钟烤出来是这样滴
将蒜丁铺满茄子，烤箱200度，上下烤，20分钟
出锅撒葱花，香喷喷的蒜蓉烤茄子就这样完成啦，吼吼，厨房飘香呐
