山核桃和普通核桃哪个营养价值更高（山核桃和核桃哪个营养价值高）

山核桃营养价值高，这是因为山核桃都是在自然环境中完成生长周期的，口感上会差一些但是营养价值却是非常的丰富。

山核桃比普通核桃的营养价值要高，山核桃含的营养物质和不饱和脂肪酸比普通核桃更加丰富。油脂也更加丰富，营养价值更高。