做法
1 将咸肉小丁放入不粘锅中炒脆，然后控干油分待用。
2 用锅中的余油将生菜丝略炒片刻，然后倒入沸水，转入小火煮制5分钟，并放入1/2茶匙的盐调味。
3 中火烧热锅中的油，再将肉馅和红菜椒碎放入，一同翻炒3分钟，并用1/2茶匙的盐调味。
4 将加工好的咸肉小丁、生菜丝、牛肉馅和一半的酸奶油搅拌均匀。
5 在准备好的面坯上涂上另一半酸奶油，然后将混合好的馅料放在上面。
6 烤制：将放好馅料的面坯放入预热至220度的烤箱中，烤制12分钟即可。
【食材准备】发面饼四块、鸡蛋3个、培根6片、生菜1棵、葱1棵、盐少许
【做法】
1、先准备好发面饼、鸡蛋、生菜等食材，喜欢吃什么馅就可以准备什么食材。
2、将发面饼放在电饼铛上，撒入少许水，盖上锅盖回热3分钟左右。
3、将葱切碎，碗中磕入鸡蛋，倒入葱花、盐调拌均匀。
4、先将培根放在电饼铛上撒少许胡椒粉，煎至微微发黄盛出。
5、热锅热油，然后将鸡蛋液倒入锅中，待到快凝固的时候翻一翻，用筷子划拉成小块状。
6、将热好的发面饼用刀剖开，底部注意要留一些，别切断。
7、然后将炒好的鸡蛋和培根、生菜都用发面饼加起来，也可以放点自己爱吃的其他菜，还可以放点黄瓜，脆脆的，吃起来特别美味。
