羊棒骨炖土豆的做法 羊棒骨炖土豆怎么做好吃（棒骨炖土豆的做法和配料大全）

土豆炖羊棒骨原料：羊棒骨800克、土豆2个、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、八角均适量。

做法步骤：

第1步、土豆切块炸至金黄

第2步、加姜和料酒，将羊棒骨焯水，清洗干净备用

第3步、炸土豆的余油放入冰糖，弄化

第4步、小火炒羊棒骨上色，加入老抽，葱姜蒜，加温水炖30分钟左右

第5步、加入土豆，放入生抽，料酒，八角，然后小火烧25分钟，直到羊棒骨炖软出锅，即可