原材料：猪心100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法步骤
1、猪心切片汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪心、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
和莲藕
用料 莲藕 一条 霸王花 适量 排骨 适量 红枣 适量 姜 适量 绿豆 适量 薏米 适量 霸王花莲藕排骨汤的做法 莲藕切块排骨切块绿豆提前一天泡水霸王花干清洗干净泡水材料准备排骨用开水煮沸（直至没有血水）后取出，用冷水冲洗数遍将所有材料放入锅内加水，大火煮沸后转小火煮约3小时煲好汤后，捞出莲藕，放油，糖和酱油翻炒出锅。又成了一道菜汤加盐出锅
