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蒿笋有几种做法(蒿笋的正宗做法)

蒿笋有几种做法(蒿笋的正宗做法)

更新时间:2024-07-10 23:03:55

蒿笋有几种做法

食材:蒿芛250克,猪肉250克。

1、蒿芛清洗干净,斜刀切成片状备用。

2、五花肉清洗干净切成肉片备用。

3、准备适量的蒜末提香,还有适量姜片去腥

4、煮开清水,下蒿芛片到铁锅焯水捞起备用,

5、花生油爆香蒜末和姜末,放猪肉到铁锅翻炒一分钟,加入适量食盐、生抽继续翻炒三分钟超锅装盘备用。

6、热油,倒入蒿芛片翻炒均匀,加入适量生抽和清水,继续翻炒一分钟,加入炒好的猪肉片继续翻炒两分钟起锅

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