主料：熟牛肉200g
辅料：油适量盐适量洋葱半个青椒适量豆豉适量步骤
1.准备食材：伊赛熟牛肉、青椒、洋葱
2.熟牛肉切大片
3.洋葱切片、青椒去籽切段
4.热油锅爆香豆豉
5.先放入青椒煸炒
6.稍熟，放入洋葱片
7.炒软后加适量食盐
8.加卤牛肉一同煸炒
9.煸炒片刻后，出锅即可
1洋葱洗净切片，胡萝卜洗净切片，青红椒洗净切片，牛肉片是超市买的腌制过的
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锅里油烧热，放入牛肉片炒一下，盛出备用
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锅里油烧热，放入胡萝卜炒匀
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再放入洋葱炒匀
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再放入青红椒炒匀
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炒一会儿
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放入牛肉片炒匀
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炒一下
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加盐和糖炒匀
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加生抽炒匀
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再炒一下即可出锅
