为什么零食含铅最多（十大含铅食物排行榜）

很多腌制食品的铅含量都不低。我们常吃的皮蛋铅含量就相当高，还有很多膨化食品，如薯条薯片等，油炸食品的铅含量也非常高，比如炸鸡等，都不要多吃。

除此之外，不要让孩子去污染严重的地方玩，汽车尾气的排放也是导致孩子铅中毒的元凶之一。

加工使用的容器，如果在生产过程中使用铅制的工具和容器，就会在食品中引入铅元素，导致食品铅含量超标。

另外，食品添加剂超范围超限量不合规使用也是造成铝超标的又一诱因。

“日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠)，部分是从包装材料里溶出。