买回来的猪油怎么处理才干净（猪油清洗的正确方法）

买回来的猪油一定多清洗几遍，然后全部切成大块儿，把切好的猪油全部倒进大锅里， 锅里放上半窑子凉水，这样在靠油的时候颜色更好一些。用中火慢慢熬就可以，熬制油渣在上面漂浮，可以了。

1、建议生猪油温水2次清洗，正常凉水冲一下。

2、注意热水的温度绝对不能烫手，比凉水稍热；按顺序进行。

3、接下来如放进冰箱里，冻至外面稍硬，切肉丝肉片效果更好些