鱼胶藜麦红枣羹是一道营养丰富、口感细腻的甜品,以下是制作方法:
所需材料:
鱼胶 20 克
藜麦 50 克
红枣 10 颗
冰糖适量
水适量
制作步骤:
将鱼胶提前浸泡 12 小时,直至变软。
藜麦洗净,浸泡 2 小时。
红枣去核,洗净备用。
将鱼胶、藜麦、红枣放入炖盅,加入适量水,炖煮 2 小时。
加入适量冰糖,继续炖煮 10 分钟,至冰糖完全融化。
关火,稍微晾凉,即可食用。
注意事项:
鱼胶需要提前浸泡,以便更好地炖煮。
藜麦需要浸泡,以便煮熟。
冰糖的用量可以根据个人口味调整。
炖煮的时间可以根据实际情况适当调整。
鱼胶藜麦红枣羹具有滋阴养颜、补气养血、提高免疫力等功效,适合女性、老人、儿童等人群食用。
把红枣用清水泡一下,再慢慢洗干净,然后去掉枣核切碎
把藕切成块,加入奶粉,红枣
加入适量的水打成米糊