1/10包菜一个。
2/10把包菜用手撕成一片片的，洗净，滴干水备用。
3/10花椒，干辣椒和蒜洗净。
4/10辣椒切段；蒜切粒。
5/10锅中倒油放入花椒炒岀香味，然后捞出花椒丢弃不要。
6/10放入蒜和干辣椒小火爆香。
7/10倒入包菜，翻炒。
8/10炒至包菜发软调入生抽和盐，继续翻炒几下。
9/10翻炒几下后，调入鸡精和醋，岀锅。
主料:包心菜1个
辅料:干辣椒5个，干花椒粒适量，姜蒜末适量，油适量，盐适量，鸡精少许，
方法
1先把整个白菜外面清洗干净，然后把它分成一片一片再洗两次，然后把它们都撕成大小适中的小块。
2洗五个干辣椒 切成小段，放适量花椒粒，姜蒜切末。
3锅内放适量的油，待油热后放入辣椒花椒炸一下
4辣椒花椒炸了立马放白菜翻炒，放盐。
5大约炒了两到三分钟，放姜蒜末 鸡精。
6放入佐料翻炒几下即可出锅。
