手撕包菜要放糖吗（炒手撕包菜先放醋还是先放盐）

做手撕包菜不需要放糖，本来新鲜包菜就是自带鲜甜味道不需要再加糖的，如果加糖的话反而会让包菜味道变得甜腻不好吃了。如果觉得干炒包菜味道单一的话可以放一两颗干辣椒做炝炒手撕包菜，这样做出来的包菜鲜甜里带一点点辣味非常美味。