含钾低的食物包括藕粉、菱粉、水面筋、千张、粉皮、凉粉、鸡鸭蛋、南瓜、海参等。其他如大米、豆浆、豆腐、牛奶、猪心、猪肝、猪肚、带鱼、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、茄子、萝卜、大白菜、油菜、胡萝卜、黄瓜、草莓梨、柿子等也含有较低的钾元素。
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