柿子怎么防止氧化（柿子保鲜的正确方法）

防止柿子氧化要把它放在通风不受阳光照射的阴凉处。若购买柿子较多,那么最好是放在冰箱里面冷藏保存。不需要洗,放在塑料袋中,放进冰箱就可以了,这样做可以有效的防止柿子氧化。量特别大的情况,可以把地下铺上草,堆放在阴凉的地方。最有效的保存方法是放在专业的冷库或者气调库中。