1
板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗。
2
板栗清洗干净, 用刀割出十字口, 摆入锅中。
3
加入白糖, 一小半碗清水, 加入食用油, 搅拌均匀。
4
盖上盖子中火煮15到20分钟, 锅中剩下少许糖水的时候, 不停翻炒, 糖水汤汁收干