做法一:葱油螺片
第一步,备好海螺、香葱、大蒜、香菜、生姜、蚝油、酱油、醋、盐、味精和花生油。
第二步,将海螺取肉后加醋洗好了,直接切片了。再下锅烫煮了。
第三步,将葱姜蒜切末,部分加蚝油和酱油做成酱汁,备好碗加海螺肉,将酱汁倒入搅拌了。
第四步,加香菜和葱姜,锅中加花生油烧热,将其淋上即可
做法一:葱油螺片
第一步,备好海螺、香葱、大蒜、香菜、生姜、蚝油、酱油、醋、盐、味精和花生油。
第二步,将海螺取肉后加醋洗好了,直接切片了。再下锅烫煮了。
第三步,将葱姜蒜切末,部分加蚝油和酱油做成酱汁,备好碗加海螺肉,将酱汁倒入搅拌了。
第四步,加香菜和葱姜,锅中加花生油烧热,将其淋上即可