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芦蒿叶子团家常做法(芦蒿叶子的做法大全窍门)

芦蒿叶子团家常做法(芦蒿叶子的做法大全窍门)

更新时间:2024-07-05 23:36:35

芦蒿叶子团家常做法

芦蒿叶子团是一道常见的家常菜,制作方法如下:

所需材料:

- 芦蒿叶子适量

- 瘦肉末适量

- 青葱适量

- 姜末适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 油适量

步骤:

1. 将芦蒿叶子摘下,清洗干净,沥干水分备用。

2. 将瘦肉末用刀背拍松,加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入姜末和葱花煸炒出香味。

4. 将腌制好的肉末放入锅中翻炒至变色。

5. 加入芦蒿叶子,继续翻炒至芦蒿叶子变软。

6. 

芦蒿叶子洗干净剁碎再洗干净,放入糯米粉搅拌均匀揉一成一个个小团再上锅蒸,也可以压扁用油煎

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