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鲫鱼炖着吃怎么做好吃(鲫鱼怎么炖家常做法)

鲫鱼炖着吃怎么做好吃(鲫鱼怎么炖家常做法)

更新时间:2024-07-07 21:36:02

鲫鱼炖着吃怎么做好吃

用料:

鲫鱼两条

萝卜小半个

香葱适量

老姜一块

食用油适量

料酒适量

香醋适量

盐适量

做法:

1/9将鱼洗净,肚子里的黑膜洗干净,沥水备用

2/9将白萝卜去皮洗净切丝备用

3/9将香葱杆切段,老姜切片备用

4/9将锅洗净烧热,倒入适量的食用油烧热

5/9将鲫鱼放入热油中煎至两面金黄即可

6/9淋入适量的料酒和香醋入锅

7/9倒入足量的冷水,放入萝卜丝、葱、姜丝和适量的盐,大火炖煮,多炖一会儿,汤汁更鲜美

8/9炖出白色的汤汁即可

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