我买的黑木耳用水泡后竟是白的了（黑木耳用水泡后有小虫子还能吃吗）

肯定是假的，很多不良商贩会把劣质木耳冲洗后用墨水染色，晒干后出售。

首先选木耳要看颜色，有没有不均与色斑，是否表面有破损，如果有建议不要买。其次闻气味，有异味，例如淡淡的臭味，或刺鼻的酸味，也不要买！