用料
羊肚菌 4只
牛肉末 50g
蒜末 4g
香油 1g
盐 0.5g
小白菜 1g
步骤 1
将羊肚菌清洗、浸泡10分钟
步骤 2
牛肉末里加入一个鸡蛋
步骤 3
放入蒜末和盐,拌匀,搅拌5分钟
步骤 4
把拌好的肉末装进菌子肚里,要小心菌子肚肚很容易破的
步骤 5
用小白菜的叶子塞进菌子尾部,防止肉末外泄
步骤 6
放进预热好的蒸锅,10分钟便可以出炉啦
用料
羊肚菌 4只
牛肉末 50g
蒜末 4g
香油 1g
盐 0.5g
小白菜 1g
步骤 1
将羊肚菌清洗、浸泡10分钟
步骤 2
牛肉末里加入一个鸡蛋
步骤 3
放入蒜末和盐,拌匀,搅拌5分钟
步骤 4
把拌好的肉末装进菌子肚里,要小心菌子肚肚很容易破的
步骤 5
用小白菜的叶子塞进菌子尾部,防止肉末外泄
步骤 6
放进预热好的蒸锅,10分钟便可以出炉啦