有两种,一种是水糖油,糖和水按照2:1的比例加入锅中煮开盛入盆中备用(其实不含油只是很稠)另一种是糖油是糖和油按3:1把油烧到四五成热时放入糖文火把糖熬化再加点水进去盛出即可,注意加水时别烫着希望能帮到你